I fiskeriloven er der hjemmel til at oprette produktionsafgiftsfonde inden for fiskeriområdet. Disse fondsmidler kan anvendes til finansiering af aktiviteter inden for formålene:
Fiskepleje
Forbedring og tilpasning af fiskeri- og akvakulturstrukturer
Rådgivning
Uddannelse
Sygdomsforebyggelse
Sygdomsbekæmpelse
Kontrol samt erhvervsøkonomiske foranstaltninger, herunder afsætningsfremme,
forskningsprojekter og forsøg, som er i fiskerierhvervets interesse.
Der kan ydes støtte til andre særlige aktiviteter, der godkendes af miljø– og
fødevareministeren.
Figur 2.3. viser udviklingen i fondenes samlede udgifter til aktiviteter fordelt på formål i årene 2010-2014. En mere detaljeret oversigt over de enkelte fondes udgifter til aktiviteter fordelt på formål i 2014 kan ses i tabel 3.2.